"При создании блюд мы экспериментируем с японской кухней, добавляя в рецепты свежие идеи. Дополняя классические рецепты, мы с глубоким уважением относимся к японской кухне и традициям"
Шеф-повар
Артем Перхуров
В центре концепции — new style суши — роллы, приготовленные в авторской интерпретации c использованием необычных вкусовых сочетаний
и яркой подачи.
Помимо роллов, нигири и сашими, в меню Yoki есть паназиатские блюда: поке, том-ям и вок. В барной карте — отличная подборка органических вин, оригинальных коктейлей и пива иностранных пивоварен.