В центре концепции — new style суши — роллы, приготовленные в авторской интерпретации c использованием необычных вкусовых сочетаний и яркой подачи. 

​

Помимо роллов, нигири и сашими, в меню Yoki есть паназиатские блюда: поке, том-ям и вок. В барной карте — отличная подборка органических вин и пива иностранных пивоварен.

​

​

"При создании блюд мы экспериментируем с японской кухней, добавляя в рецепты свежие идеи. Дополняя классические рецепты, мы с глубоким уважением относимся к японской кухне и традициям"

​

 

Шеф-повар

Артем Перхуров